Stowarzyszenie na rzecz osób niepełnosprawnych z siedzibą w Wólce Leszczańskiej, gm. Żmudź realizuje zadanie pn. „Oblicza tradycji” w ramach programu Kultura Ludowa i Tradycyjna 2023, dofinansowanego ze środków Ministra Kultury i Dziedzictwa Narodowego pochodzących z Funduszu Promocji Kultury.
Czas trwania projektu od 07.08.2023r. do 31.10.2023r.
Partnerzy:
1. Poseł na Sejm RP Pani Anna Dąbrowska – Banaszek
2. Wójt Gminy Żmudź – Pani Edyta Niezgoda
3. Gminne Centrum Kultury w Żmudzi
4. Środowiskowy Dom Samopomocy „Wrzos”
W dniu 29.08.2023r. odbyły się warsztaty wypieku chleba w tradycyjnym piecu chlebowym. warsztaty zostały przeprowadzone w Izbie tradycji w Pobołowicach gdzie znajduje się taki piec. Receptura ciasta jest wynikiem wielu lat doświadczenia przekazywanego z pokolenia na pokolenie.
Wypiek chleba wymaga odpowiedniej temperatury pieca.
Piec który ma „białe podniebienie” jest odpowiednio nagrzany i można wkładać ciasto.
Prezes zarządu stowarzyszenia
Jolanta Chwała
